为切实做好云南省第六届城市运动会期间的食品卫生安全保障，全市卫生监督机构认真履行食品卫生监管职责，于2008年上半年在全市范围内有针对性的开展了餐饮业专项抽查。全市共出动卫生监督员940人次、车辆319辆次，监督检查了788户餐饮服务单位(餐饮单位604户、集体用餐配送单位141户、郊区村民俗旅游接待户43户),其中747户持食品卫生许可证营业，持证率94.8%；查出原料采购和管理方面有问题22户；依法实施卫生行政处罚130户，罚款人民币3.3万元；监督检查食品从业人员2650人，持健康证明、卫生知识培训合格证2576人，持证率97.2%。