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| 保山市采取相应措施进一步加强学校及校园周边食品卫生监督检查工作 | |||||
| 作者:佚名 网站来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-5-24 | |||||
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保山市采取相应措施进一步加强学校及校园周边 食品卫生监督检查工作
随着夏季的来临,气温逐渐升高、雨量增多,食品及原料的贮存面临着时间短、易变质、易受污染、难处理的卫生问题,而学校食堂及校园周边的饮食摊点食品卫生条件差,保障能力弱。为有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事件的发生,保护广大人民群众的身体健康和生命安全,维护社会的协调健康发展,我市各级卫生监督所采取相应措施进一步加强学校及校园周边食品卫生监督检查工作。 一是进一步提高认识,明确职责。各县区卫生局卫生监督所要把学校食品卫生安全工作摆在重要位置来抓,与教育行政部门加强沟通和联系,督促学校进一步明确主管领导责任制,建立健全各项食品卫生管理制度,加大资金的投入,进一步改善学校食堂的卫生设施与条件,为学校食品卫生安全提供基础条件,同时加强对学校生活饮用水及二次供水的卫生管理。 二是强化卫生准入,落实责任追究制。要进一步加强对学校食堂及校园周边饮食经营户(摊点)的监督检查,杜绝无食品卫生许可证加工销售饮食的现象,严格按照餐饮业卫生许可审查量化评分表的内容进行现场审查,对达不到发放食品卫生许可证的学校食堂及校园周边饮食经营户按照法定职责予以取缔,并将情况及时书面通知教育行政部门和工商行政管理部门,进一步落实食品卫生许可证发放的责任制和责任追究制,严防学校食物中毒和食源性疾病的发生。 三是明确检查重点,依法查处违法行为。按照餐饮业、小吃店日常卫生监督量化评分表的内容对学校食堂及校园周边饮食小摊点进行监督检查,认真查找存在问题,控制关键环节,发现违法行为,依法进行卫生行政处罚,对检查中发现问题的学校及校园周边饮食经营户(摊点)要责令限期进行整改,并对整改落实情况进行跟踪检查,及时消除食物中毒和食源性疾病的隐患。 四是加强健康教育,普及法律法规及卫生常识。要采取多种形式加强健康教育,普及相关法律、法规及卫生常识,适时举办学生食品卫生安全知识讲座,增强学生食品卫生安全意识和自我保护意识,不买、不食不符合卫生要求、来历不明、无许可证经营的食品。 |
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