关注饮食卫生•保障农民健康

       2006年11月3日，保山市卫生局卫生监督所为认真贯彻落实云南省卫生厅关于开展2006年《食品卫生法》宣传周活动的通知精神，围绕“保障农村食品卫生，维护农民健康权益”的宣传主题，制作了宣传板、印制了相关知识的宣传单，深入到保山市隆阳区板桥镇集贸市场，针对我市农村存在的食品卫生方面的主要问题和2006年度食品卫生专项整治工作发现的问题，以通俗易懂的方式进行了食品卫生法律法规及卫生知识的宣传讲解。共发放宣传材料2000余份。这次宣传活动的主要内容有：食品卫生法律法规；农村集贸市场的饮食摊点卫生；食物选购的卫生常识；食物处理的卫生常识；食物贮存的卫生常识；农村自办家宴存在的突出卫生问题；家庭宴请用餐卫生、个人及家庭的卫生常识；食物中毒的症状及处理；怎样运用食品卫生法保护自己的合法权益；怎样处理家庭的剩饭菜；怎样识别毒蕈等。通过开展宣传活动，进一步普及了相关卫生知识和法律常识，使农村老百姓知道了政府对农村食品卫生安全的重视，了解了食品卫生相关知识，掌握了食物中毒的紧急处理方法，懂得了怎样维护自己的合法权益和保护自己的健康。