保山市卫生局卫生监督所举办市级幼儿园食品安全知识讲座

 2006年7月12日

幼儿教育作为非义务教育，大多实行全日在园托管，幼儿一日四餐在园进餐，保证幼儿在园的食品卫生安全，是各级教育行政部门、卫生行政部门、幼儿园举办者和教职工的重要职责。为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强幼儿园食品卫生监管，2006年7月8日，保山市卫生局卫生监督所举办了市级直管的幼儿园食品安全知识讲座，共有120名幼儿保教人员、幼儿食堂工作人员参加了学习。通过开展幼儿园食品安全专题讲座，使幼儿园全体保教人员了解、掌握了食品卫生相关的法律法规和卫生知识，明确了幼儿园食品卫生安全不仅是食堂工作人员、保育员的责任，更是全体保教人员的共同责任，只有全体人员的共同努力，将食品卫生工作落实在日常工作中，才能保证幼儿在园的饮食卫生安全，并对幼儿进行基本的食品卫生安全知识教育，使幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯。