全市食品生产企业管理人员卫生规范

培训班圆满结束

2006年5月23日

       保山市食品生产企业管理人员卫生规范培训班开幕式。

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理办法》、《食品企业通用卫生规范》、《食品卫生监督量化分级管理制度》等法律法规及规范，强化卫生行政许可准入，规范食品生产企业卫生，全面提升我市食品生产企业的卫生条件和卫生管理水平，保证2006年6月1日施行《食品卫生许可证管理办法》，顺利完成新食品卫生许可证的换证工作，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，2006年5月14日至5月18日，我所举办了《全市食品生产企业管理人员卫生规范培训班》。市县（区）卫生局卫生监督所所长及相关科室的负责人、食品生产企业生产负责人、管理人员，共96个单位、121人参加了学习。

参训人员系统学习了食品卫生相关的法律、法规，重点学习了《食品卫生许可证管理办法》、《食品企业通用卫生规范》及各种企业单行规范、《食品卫生监督量化分级管理指南》，通过培训，了解、知晓、掌握了食品卫生相关的法律、法规和各类企业卫生《规范》的内容，明确了各自的职责，为切实加强我市食品生产企业的自律及卫生监督管理、实施食品卫生监督量化分级管理工作、全面提升食品生产企业的卫生条件和管理水平，打下了坚实的基础。