双节临近  食品卫生温馨提示

　　一、选择放心的就餐场所
　　您到餐馆就餐时，要考虑该场所是否环境清洁，是否有食品的防蝇、防尘设施；贮存废弃物的容器是否密闭；餐桌、卫生间是否清洁；购买外卖食品也要选择卫生安全的；在外快餐时，要选择有分餐制的场所，避免交叉感染。
　　二、宴请亲朋提倡“分餐”
　　在家中宴请亲朋好友时，尽可能准备公用筷子、公用勺，用公用餐具给朋友添菜、盛汤。
　　三、认真对待定型包装食品的“有效期”“保质期”
　　您在购买定型包装食品时，要认真查看产品的有效期”“保质期”，发现有过期产品应向卫生行政部门及时举报。
　　四、饭菜“打包”要注意生熟分开
　　您在外就餐后如有剩余菜品要带回家时，一定要注意生熟食品分开存放；生鲜食品、鱼类、肉类和其他加工过的熟食要分开包装；回家后，食品应妥善包装后储存，热食品要冷至室温才能放入冰箱储存。
　　五、加工过程的卫生
　　您在家中准备食物时和吃饭前，一定要洗手，加工食品的工具、用具、容器要生熟分开；处理生鲜食物的用具使用后，一定要彻底清洗和消毒。
　　六、储存食物要得当
　　节前，如果您喜欢大量采购了食物蔬菜，请先考虑您家中的冰箱大小、就餐人数，任何在室温下保存时间超过2小时的食物，食用前您一定要慎重，坚持烧熟煮透后方可食用。